[차이야기] 우롱차의 효능 및 부작용 알아보기

우롱차는 무엇이죠

 

우롱차는 중국 남부 푸젠성, 광둥성, 대만 등에서 생산되는 차입니다. 녹차와 홍차의 중간적인 발효 정도를 가지고 있으며, 10~80% 정도의 산화도를 갖는 반발효차로 분류됩니다. 우롱차는 녹차와 홍차의 중간적인 성질을 가진 반(半)발효차로 종류에 따른 발효도 스펙트럼이 상당히 넓은데, 20%~80%까지 발효도를 가진 차를 모두 우롱차라고 하죠.

우롱차의 특징은 녹차와 홍차의 중간적인 맛과 향을 가지고 있으며 꽃향, 과일향, 나무향 등 다양한 향이 나타나며, 숙성 정도에 따라 맛과 향이 달라집니다. 또한, 녹차보다 쓴맛이 덜하고 홍차처럼 불그스레한 빛깔로 우러나는 것이 특징으로 카페인 함량은 녹차보다 적고 홍차보다 많습니다. 

 

발효 정도에 따라 발효 정도가 낮아 녹차에 가까운 맛과 향을 가진 청향차와  발효 정도가 높아 홍차에 가까운 맛과 향을 가진 농향차로 구분합니다.

산지에 따라서는 대만 우롱차로는 동정, 철관음, 문산차 등이 있으며 대표적인 중국 우롱차로는 철관음, 안계, 대홍포 등이 있습니다.

 

우롱차의 효능, 우롱차는 어디에 좋을까요?

 

우롱차는 다가오는 환절기의 계절 가을에도 마시기 좋은 차로, 인체에 유익한 수많은 성분이 함유되어 있다.

1. 치매 예방
나이가 들면 치매를 유발하는 아세틸콜린 에스테라제라는 성분이 우리 몸에서 활성화되는 것으로 알려져있다. 중국의 한 연구팀이 발표한 바에 따르면, 우롱차는 이 성분이 우리 몸에서 활성화하는 것을 막아주고 억제해준다고 한다. 치매는 언제 올지 모르는 무서운 병이다. 지금부터라도 우롱차를 마셔서 치매의 시기를 늦춰보자.

2. 당뇨 개선
우롱차에는 혈당을 낮추는 효능이 있다. 국제학술지 당뇨케어저널에 의하면, 우롱차를 꾸준히 마셔준다면, 제 2형 당뇨병 환자의 혈당 포도당 수치를 낮춰주는데 효과가 있다는 연구 발표가 있었다.

3. 피부건강
우롱차는 콜라겐을 분해하는 요소인 MMP-1의 생산을 억제하는 효능이 있어, 주름을 예방하고 매끈한 피부를 가지는데 도움을 준다. 또한, 아토피성 피부염을 앓고 있다면, 우롱차를 하루에 3컵 이상 마셔라. 아토피성 피부염을 완화할 수 있다는 연구결과도 보도되고 있다. 아름다운 피부를 갖고 싶다면, 비싼 화장품 대신 우롱차를 꾸준히 마셔보자. 아름다운 피부뿐만 아니라, 몸무게도 줄어들 것이다.

4. 피로회복
우롱차 한잔에는 약 30mg의 카페인이 함유되어 있다. 카페인은 다이어트에 좋을 뿐만 아니라, 피로회복에도 뛰어난 효과를 가지고 있다. 현대인들은 만성 스트레스를 가지고 있는데, 스트레스를 줄여보고자 커피를 많이 마신다. 하지만, 커피에는 우롱차보다 많은 양의 카페인이 들어있어, 깊은 수면을 방해한다. 커피의 고카페인이 걱정된다면, 우롱차 한잔을 마시자. 피로회복은 물론이요, 정신적 심리적 안정을 얻게 될 것이다.

5. 면역력 향상
우롱차의 폴리페놀은 돌연변이 물질의 체내 활성화 대사과정을 억제하는 효과가 있어, 각종 암을 예방하는데 도움을 준다. 또한, 혈액 순환을 도와주고 면역력을 높여주어 변이세포의 발생을 억제하기도 한다. 꾸준히 마신다면 각종 질병 예방에 면역력을 높여준다.

6. 항산화 효과
우롱차에는 상당량의 폴리페놀이 함유되어 있는데, 누차 언급되듯 활성산소로부터 우리 몸을 안전하게 지켜준다. 각종 성인병, 합병증, 세포의 노화 및 산화, 다양한 질환 등을 예방해주는 항산화 작용을 한다. 중국의 한 연구팀에 의하면, 녹차, 우롱차, 홍차 중 가장 강한 항산화 작용을 하는 차가 바로 이 우롱차라고 하니 이름값은 하는 듯하다.

7. 혈관질환 예방
중국 연구팀에 의하면, 우롱차가 혈액 내의 지방을 분해하여 콜레스테롤 수치를 낮춤으로써, 혈관질환을 예방해준다고 밝혀냈다. 우롱차를 자주 마신다면, 고지혈증, 고혈압, 수족냉증 등 심혈관계 질환을 예방해준다. 주위에 수족냉증으로 고생중인 친구가 있다면, 따듯한 우롱차 한잔을 우려줘보자. 그 사람의 건강은 물론이고 관계도 훈훈해질 것이다.

8. 중성지방 제거
우롱차는 중성지방을 제거해주는 것에 탁월한 효능이 있다. 우롱차에 있는 카테킨 성분은 지방을 연소해주고, 중성지방을 분해하여 건강하게 다이어트를 가능케 한다.

 

우롱차의 과다복용, 부작용은 카페인?

 

우롱차 한잔에는 30mg의 카페인이 함유되어 있다. 물론 커피보단 훨씬 적은 수치이긴 하다. 또한, 우롱차를 마셔도 대부분의 카페인은 소변을 통해 배출된다고 한다.

엄밀히 말해서 ‘과유불급’의 단계에 이르려면, 몸에 안 좋을 정도로 많이 먹어야 한다. 하지만 평균 성인의 하루 카페인 권장량은 400mg이고, 이마저도 높은 흡수율을 보인다는 전제 하에 계산된 것이다.